Abstract
Natural esters of fatty acids of Rhizopus arrhizus Fischer increased during the first 48 hr of growth. During the 48- to 72-hr period, there was a shift in concentration from the methyl esters to the ethyl esters of fatty acids.
Changes in esters of fatty acids of Rhizopus arrhizus during germination and growth
根霉在萌发和生长过程中脂肪酸酯的变化
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| 期刊： | Journal of Bacteriology | 影响因子： | 3.000 |
| 时间： | 1972 | 起止号： | 1972 Oct;112(1):622-3 |
| doi： | 10.1128/jb.112.1.622-623.1972 | 研究方向： | 代谢 |
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