Studies on the conversion of fish stickwater to solubles. I. The bacterial decomposition of stickwater at high temperatures
鱼汤汁转化为可溶物的研究。I. 高温下鱼汤汁的细菌分解
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| 期刊： | 影响因子： | ||
| 时间： | 1955 | 起止号： | 1955 Jul;3(4):202-4 |
| doi： | 10.1128/am.3.4.202-204.1955 | 研究方向： | 微生物学 |
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