Abstract
In recent decades, people in the industrialized world have increased the demand for meat-free foods motivated by health, environmental, and animal welfare reasons [...].
Health Properties of Plant Bioactive Compounds: Immune, Antioxidant, and Metabolic Effects
植物活性化合物的健康特性：免疫、抗氧化和代谢效应
阅读：1
| 期刊： | International Journal of Molecular Sciences | 影响因子： | 4.900 |
| 时间： | 2023 | 起止号： | 2023 Apr 26;24(9) |
| doi： | 10.3390/ijms24097916 | ||
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