Glycaemic index: did Health Canada get it wrong? Position from the International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC)

血糖生成指数：加拿大卫生部是否犯了错误？国际碳水化合物质量联盟（ICQC）的立场

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作者：Jenkins,David J A,Willett,Walter C,Astrup,Arne,Augustin,Livia S A,Baer-Sinnott,Sara,Barclay,Alan W,Björck,Inger,Brand-Miller,Jennie C,Brighenti,Furio,Buyken,Anette E,Ceriello,Antonio,Kendall,Cyril W C,La Vecchia,Carlo,Livesey,Geoffrey,Liu,Simin,Poli,Andrea,Riccardi,Gabriele,Rizkalla,Salwa W,Sievenpiper,John L,Trichopoulou,Antonia,Wolever,Thomas M S
期刊：British Journal of Nutrition影响因子：3.000
时间：2014起止号：2014 Jan 28;111(2):380-2
doi：10.1017/S0007114513003905

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