Abstract
The deadly outbreak of Escherichia coli (E. coli) infection in Germany raised fears and questions about food safety in well-regulated countries. Maged Younes talks to Fiona Fleck.
Foodborne outbreaks: managing the risks. Interview by Maged Younes
食源性疾病暴发：风险管理。马吉德·尤尼斯采访
阅读：1
| 期刊： | Bulletin of the World Health Organization | 影响因子： | 5.700 |
| 时间： | 2011 | 起止号： | 2011 Aug 1;89(8):554-5 |
| doi： | 10.2471/BLT.11.040811 | ||
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