Plant Foods for Human Nutrition
| 期刊全称 | Plant Foods for Human Nutrition | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 期刊缩写 | Plant Foods Hum. Nutr. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及主题 | 生物化学生物化学食品科学有机化学植物医学生态学园艺内科学物理农学遗传学内分泌学病理抗氧化剂 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊介绍 | Plant Foods for Human Nutrition (previously Qualitas Plantarum) is an international journal that publishes reports of original research and critical reviews concerned with the improvement and evaluation of the nutritional quality of plant foods for humans, as they are influenced by: - Biotechnology (all fields, including molecular biology and genetic engineering) - Food science and technology - Functional, nutraceutical or pharma foods - Other nutrients and non-nutrients inherent in plant foods | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊ISSN | print: 0921-9668 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 历年影响因子 |
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| 历年发表/被引量 |
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| h-Index | 65 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 自引率 | 6.50% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及的研究领域 | 工程技术-食品科技 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院2025年分区 ? |
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| WOS期刊分区 | JCR学科分类
JCI学科分类
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| 期刊主页 | https://www.springer.com/11130https://www.springer.com/journal/11130 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 投稿网址 | https://www.editorialmanager.com/qual | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版商 | Springer US | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版国家（地区） | NETHERLANDS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版语言 | English | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版周期 | Quarterly | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 每年出版文章数 | 70 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gold OA文章占比 | 12.93% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 原创研究文献占比 (排除综述) | 84.85% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SCI收录类型 | Science Citation Index Expanded (SCIE) Scopus (CiteScore) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0921-9668%5BISSN%5D | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均审稿周期 | 较慢,12-24周 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均录用比例 | 较易 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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