| 期刊全称 | Preventive Nutrition and Food Science |
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| 涉及主题 | 生物化学生物化学有机化学医学食品科学内科学物理遗传学内分泌学病理核磁共振植物抗氧化剂酶色谱法材料科学地质学 |
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| 期刊ISSN | print: 2287-1098 on-line: 2287-8602 |
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| 历年影响因子 | | 2024年 | 2023年 | 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 |
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| 1.6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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| 历年发表/被引量 | | 年份 | 2026 | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
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| 发表量 | 10 | 64 | 59 | 55 | 51 | 92 | 67 | 66 | 52 | 29 | 58 | 44 | | 被引量 | 0 | 53 | 213 | 432 | 529 | 607 | 990 | 1536 | 958 | 639 | 1632 | 913 |
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| 自引率 | 6.20% |
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| 涉及的研究领域 | Agricultural and Biological Sciences-Food Science |
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| 2026年新锐分区 | | 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
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| 3区 | 3区 食品科技 | 否 | N/A | | 4区营养学 |
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| 中科院2025年分区 ? | | 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
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| 4区 | 4区 食品科技 | 否 | 否 | | 4区营养学 |
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| WOS期刊分区 | JCR学科分类| JCR分区学科名称 | 收录数据库 | JCR分区 | 分区排名 |
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| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q3 | 101/181 | | NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q3 | 64/112 |
JCI学科分类| JCI分区学科名称 | 收录数据库 | JCI分区 | 分区排名 |
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| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q3 | 119/181 | | NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q3 | 80/112 |
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| 出版商 | Korean Society of Food Science and Nutrition |
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| 出版国家（地区） | South Korea |
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| Gold OA文章占比 | 100.00% |
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原创研究文献占比
(排除综述) | 0.00% |
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| SCI收录类型 | Scopus (CiteScore) |
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| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=2287-1098%5BISSN%5D |
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| 相关链接 | 您可以在上述网站查看该期刊的网友互动，及期刊影响力的其它指标。 |
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