Italian Journal of Food Safety
| 期刊全称 | Italian Journal of Food Safety | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 涉及主题 | 生物化学食品科学医学遗传学地质学古生物学生态学细菌生物化学微生物学病理有机化学工程类业务物理基因地理兽医学 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊介绍 | The Journal of Food Safety (IJFS) is the official journal of the Italian Association of Veterinary Food Hygienists (AIVI). The Journal addresses veterinary food hygienists, specialists in the food industry and experts offering technical support and advice on food of animal origin. The Journal of Food Safety publishes original research papers concerning food safety and hygiene, animal health, zoonoses and food safety, food safety economics. Reviews, editorials, technical reports, brief notes, conference proceedings, letters to the Editor, book reviews are also welcome. Every article published in the Journal will be peer-reviewed by experts in the field and selected by members of the editorial board. The publication of manuscripts is subject to the approval of the Editor who has knowledge of the field discussed in the manuscript in accordance with the principles of Peer Review; referees will be selected from the Editorial Board or among qualified scientists of the international scientific community. Articles must be written in English and must adhere to the guidelines and details contained in the Instructions to Authors. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊ISSN | print: 2239-7132 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 历年影响因子 |
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| 历年发表/被引量 |
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| h-Index | 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 自引率 | 5.60% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及的研究领域 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 中科院2025年分区 ? |
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| WOS期刊分区 | JCR学科分类
JCI学科分类
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| 期刊主页 | http://www.ijfs.it | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版商 | PAGEPress Publications | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版国家（地区） | Italy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版语言 | English, Italian | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 每年出版文章数 | 32 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gold OA文章占比 | 99.03% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 原创研究文献占比 (排除综述) | 97.14% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SCI收录类型 | Emerging Sources Citation Index (ESCI) Scopus (CiteScore) Directory of Open Access Journals (DOAJ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=2239-7132%5BISSN%5D | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均审稿周期 | 10 Weeks | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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