International Journal of Food Sciences and Nutrition

期刊全称International Journal of Food Sciences and Nutrition
期刊缩写INT J FOOD SCI NUTR
涉及主题生物化学医学食品科学生物化学有机化学内科学内分泌学病理物理
期刊介绍

The primary aim of International Journal of Food Sciences and Nutrition is to integrate food science with nutrition. Improvement of knowledge in human nutrition should always be the final objective of submitted research. It's an international, peer-reviewed journal which publishes high quality, original research contributions to scientific knowledge. All manuscript submissions are subject to initial appraisal by the Editor, and, if found suitable for further consideration, to peer review by independent, anonymous expert referees. All peer review is single blind and submission is online via ScholarOne Manuscripts.

期刊ISSNprint: 0963-7486
历年影响因子
2024年 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 2018年 2017年
3.53.94.4443.8333.4832.7922.3171.444
历年发表/被引量
年份20252024202320222021202020192018201720162015201420132012
发表量39797163194214249261287252135119125117
被引量31886872795583858216750957994964464340163853363532993054
h-Index64
自引率2.90%
涉及的研究领域工程技术-食品科技
中科院2025年分区 ?
大类小类TOP期刊综述期刊
2区3区 食品科技
4区营养学
WOS期刊分区

JCR学科分类

JCR分区学科名称收录数据库JCR分区分区排名
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIEQ276/181
NUTRITION & DIETETICSSCIEQ245/112

JCI学科分类

JCI分区学科名称收录数据库JCI分区分区排名
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIEQ281/181
NUTRITION & DIETETICSSCIEQ357/112
期刊主页http://informahealthcare.com/ijfhttp://www.informapharmascience.com/ijf
投稿网址http://mc.manuscriptcentral.com/cijf
出版商Informa Healthcare
出版国家(地区)ENGLAND
出版语言English
出版周期Quarterly
每年出版文章数81
Gold OA文章占比16.91%
原创研究文献占比
(排除综述)
81.67%
SCI收录类型

Science Citation Index Expanded (SCIE)

Scopus (CiteScore)

PubMed链接http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0963-7486%5BISSN%5D
平均审稿周期一般,9-24周
平均录用比例容易
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