International Journal of Food Microbiology
| 期刊全称 | International Journal of Food Microbiology | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 期刊缩写 | Int. J. Food Microbiol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及主题 | 生物化学遗传学地质学古生物学食品科学生物化学细菌微生物学医学有机化学基因物理植物生态学病理 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊介绍 | The International Journal of Food Microbiology publishes papers dealing with all aspects of food microbiology. Articles must present information that is novel, has high impact and interest, and is of high scientific quality. They should provide scientific or technological advancement in the specific field of interest of the journal and enhance its strong international reputation. Preliminary or confirmatory results as well as contributions not strictly related to food microbiology will not be considered for publication. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 期刊ISSN | print: 0168-1605 on-line: 1879-3460 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 历年影响因子 |
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| 历年发表/被引量 |
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| h-Index | 170 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 自引率 | 6.00% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 涉及的研究领域 | 工程技术-食品科技 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2026年新锐分区 |
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| 中科院2025年分区 ? |
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| WOS期刊分区 | JCR学科分类
JCI学科分类
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| 期刊主页 | http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/505514/description#descriptionhttps://www.journals.elsevier.com/international-journal-of-food-microbiology | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 投稿网址 | https://www.editorialmanager.com/FOOD | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版商 | Elsevier | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版国家（地区） | NETHERLANDS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版语言 | English | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版周期 | Semimonthly | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 每年出版文章数 | 279 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gold OA文章占比 | 27.11% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 原创研究文献占比 (排除综述) | 93.94% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SCI收录类型 | Science Citation Index Expanded (SCIE) Scopus (CiteScore) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0168-1605%5BISSN%5D | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均审稿周期 | 平均2.2个月 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平均录用比例 | 较难 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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