| 期刊全称 | Brewing Science |
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| 期刊ISSN | print: 1866-5195 |
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| 历年影响因子 | | 2025年 | 2024年 | 2023年 | 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 |
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| 0.7 | 0.6 | 0.4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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| 历年发表/被引量 | |
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| 自引率 | 16.70% |
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| 涉及的研究领域 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY- |
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| 2026年新锐分区 | | 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
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| 4区 | 4区 食品科技 | 否 | N/A |
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| 中科院2025年分区 ? | |
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| WOS期刊分区 | JCR学科分类| JCR分区学科名称 | 收录数据库 | JCR分区 | 分区排名 |
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| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 173/187 |
JCI学科分类| JCI分区学科名称 | 收录数据库 | JCI分区 | 分区排名 |
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| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q4 | 173/187 |
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| 出版商 | Fachverlag Hans Carl |
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| 出版国家（地区） | Germany |
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| 每年出版文章数 | 19 |
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| Gold OA文章占比 | 0.00% |
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原创研究文献占比
(排除综述) | 100.00% |
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| SCI收录类型 | Emerging Sources Citation Index (ESCI) Scopus (CiteScore) |
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| PubMed链接 | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1866-5195%5BISSN%5D |
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| 相关链接 | 您可以在上述网站查看该期刊的网友互动，及期刊影响力的其它指标。 |
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