Enhancing Postharvest Quality of Blackberries: Impact of Sonicated and Microwave-Assisted Pasteurized Edible Coating Gels at Different Storage Temperatures
提高黑莓采后品质：超声处理和微波辅助巴氏杀菌食用涂层凝胶在不同储存温度下的影响
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作者：Muhammad Nadeem ,KeAndre Leaks ,Ahmed Abdullah ,Julia Sage Adamson Felix ,Muhammad Adnan Shahid
| 期刊： | Gels | 影响因子： | 5.000 |
| 时间： | 2025 | 起止号： | 2025 Mar 26;11(4):243. |
| doi： | 10.3390/gels11040243. | ||
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