Dietetics, health reform and social order: vegetarianism as a moral physiology. The example of Maximilian Bircher-Benner (1867-1939)
营养学、健康改革与社会秩序：素食主义作为一种道德生理学——以马克西米利安·比尔彻-贝纳（1867-1939）为例
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| 期刊： | Medical History | 影响因子： | 1.100 |
| 时间： | 1999 | 起止号： | 1999 Jul;43(3):323-41 |
| doi： | 10.1017/s0025727300065388 | ||
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