Kinetics of the Acidification Capacity of Aleurone Layer and Its Effect upon Solubilization of Reserve Substances from Starchy Endosperm of Wheat

小麦糊粉层酸化能力的动力学及其对淀粉胚乳中储备物质溶解的影响

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作者：Hamabata,A,García-Maya,M,Romero,T,Bernal-Lugo,I
期刊：Plant Physiology影响因子：6.900
时间：1988起止号：1988 Mar;86(3):643-4
doi：10.1104/pp.86.3.643

Abstract

The capacity of the isolated barley aleurone layer for endosperm acidification has been demonstrated (J Mikola, M Virtanen 1980 Plant Physiol 66: S-142). The kinetics of this acidification by isolated wheat aleurone layer and its effect on starchy endosperm solubilization are reported.

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