日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Enzymatic synthesis of new antimicrobial peptides for food purposes

用于食品用途的新型抗菌肽的酶促合成

期刊:Frontiers in Microbiology
影响因子:4.5
doi:10.3389/fmicb.2023.1153135
Adaro, Mauricio; Ibáñez, Ángel Gabriel Salinas; Origone, Anabella Lucia; Vallés, Diego; Guzmán, Fanny; Vega, Alba; Barberis, Sonia
发表日期：2023
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Biosynthesis of a Novel Antibacterial Dipeptide, Using Proteases From South American Native Fruits, Useful as a Food Preservative

利用南美洲本土水果中的蛋白酶生物合成一种新型抗菌二肽，可用作食品防腐剂

期刊:Frontiers in Nutrition
影响因子:5.1
doi:10.3389/fnut.2021.685330
Adaro, Mauricio; Bersi, Grisel; Talia, Juan Manuel; Bernal, Claudia; Guzmán, Fanny; Vallés, Diego; Barberis, Sonia
发表日期：2021
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Antimicrobial Effect of a Proteolytic Enzyme From the Fruits of Solanum granuloso-leprosum (Dunal) Against Helicobacter pylori

细粒麻风茄（Dunal）果实蛋白水解酶对幽门螺杆菌的抗菌作用

期刊:Frontiers in Nutrition
影响因子:4
doi:10.3389/fnut.2021.699955
Ángel Gabriel Salinas Ibáñez, Diego Vallés, Mauricio Adaro, Sonia Barberis, Alba E Vega
免疫
发表日期：2021
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The association between serum ß-hydroxybutyrate and milk fatty acid profile with special emphasis on conjugated linoleic acid in postpartum Holstein cows

产后荷斯坦奶牛血清β-羟基丁酸与牛奶脂肪酸谱的关系，尤其关注共轭亚油酸

期刊:BMC Veterinary Research
影响因子:2.6
doi:10.1186/s12917-016-0679-7
Melendez, Pedro; Pinedo, Pablo; Bastias, José; Marin, Maria Paz; Rios, Carolina; Bustamante, Consuelo; Adaro, Natalia; Duchens, Mario
代谢
发表日期：2016
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