日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Utilization of food waste streams for the production of biopolymers

利用食物废弃物生产生物聚合物

期刊:Heliyon
影响因子:3.6
doi:10.1016/j.heliyon.2020.e04891
Ranganathan, Saranya; Dutta, Sayantani; Moses, J A; Anandharamakrishnan, C
发表日期：2020
文献求助 收藏

Computational fluid dynamics modeling of bun baking process under different oven load conditions.

不同烤箱负荷条件下面包烘焙过程的计算流体动力学建模

期刊:Journal of Food Science and Technology-Mysore
影响因子:3.3
doi:10.1007/s13197-012-0736-6
Tank A, Chhanwal N, Indrani D, Anandharamakrishnan C
发表日期：2014
文献求助 收藏

Spray drying of Tinospora cordifolia leaf and stem extract and evaluation of antioxidant activity

喷雾干燥青藤叶和茎提取物及其抗氧化活性评价

期刊:Journal of Food Science and Technology-Mysore
影响因子:3.3
doi:10.1007/s13197-011-0364-6
Sarala, M; Velu, V; Anandharamakrishnan, C; Singh, R P
发表日期：2012
文献求助 收藏