日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Microalgae Techno-Functional Properties in Bread, Cookies, and Pasta Products: A Review

微藻在面包、饼干和意大利面产品中的技术功能特性：综述

期刊:
影响因子:
doi:10.1111/1541-4337.70428
Atubukha, Bridget; Liu, Kunlun; Huang, Zehua; Jakab, Ivett; Kóczán-Manninger, Katalin; Badak-Kerti, Katalin
发表日期：2026
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Food safety and sanitation challenges of public university students in a developing country

发展中国家公立大学学生面临的食品安全和卫生挑战

期刊:Food Science & Nutrition
影响因子:3.8
doi:10.1002/fsn3.2399
Serrem, Kevin; Illés, Csaba Bálint; Serrem, Charlotte; Atubukha, Bridget; Dunay, Anna
发表日期：2021
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Food Safety and Sanitation Implementation Impasse on Adolescents in Kenyan High Schools

肯尼亚高中青少年食品安全和卫生实施陷入僵局

期刊:International Journal of Environmental Research and Public Health
影响因子:
doi:10.3390/ijerph18031304
Illés, Csaba Bálint; Dunay, Anna; Serrem, Charlotte; Atubukha, Bridget; Serrem, Kevin
发表日期：2021
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