日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Exploring the Nutritional Composition and Bioactive Compounds in Different Cocoa Powders

探究不同可可粉的营养成分和生物活性化合物

期刊:Antioxidants
影响因子:6.6
doi:10.3390/antiox12030716
Razola-Díaz, María Del Carmen; Aznar-Ramos, María José; Verardo, Vito; Melgar-Locatelli, Sonia; Castilla-Ortega, Estela; Rodríguez-Pérez, Celia
发表日期：2023
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The Establishment of Ultrasonic-Assisted Extraction for the Recovery of Phenolic Compounds and Evaluation of Their Antioxidant Activity from Morus alba Leaves

超声波辅助提取桑叶酚类化合物的建立及抗氧化活性评价

期刊:Foods
影响因子:4.7
doi:10.3390/foods11030314
Beatriz Martín-García, María José Aznar-Ramos, Vito Verardo, Ana María Gómez-Caravaca
发表日期：2022
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