日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Effects of the Molecular Structure of Starch in Foods on Human Health

食物中淀粉分子结构对人体健康的影响

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods12112263
Zhu, Jihui; Bai, Yeming; Gilbert, Robert G
Human
发表日期：2023
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Mechanistic Understanding of the Effects of Pectin on In Vivo Starch Digestion: A Review.

果胶对体内淀粉消化作用的机制理解：综述

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu14235107
Bai Yeming, Gilbert Robert G
发表日期：2022
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Competition between Granule Bound Starch Synthase and Starch Branching Enzyme in Starch Biosynthesis

淀粉生物合成中颗粒结合淀粉合成酶与淀粉分支酶的竞争

期刊:
影响因子:
doi:10.1186/s12284-019-0353-3
Han, Huaxin; Yang, Chuantian; Zhu, Jihui; Zhang, Lixia; Bai, Yeming; Li, Enpeng; Gilbert, Robert G
发表日期：2019
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