日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
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2024
2025
2026
影响因子:
–

Formation of acrylamide at temperatures lower than 100°C: the case of prunes and a model study

低于100°C温度下丙烯酰胺的形成：以西梅为例及模型研究

期刊:Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment
影响因子:2.2
doi:10.1080/19440049.2010.535217
Becalski, A; Brady, B; Feng, S; Gauthier, B R; Zhao, T
发表日期：2011
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