日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Exploring the Complementarity of Fortification and Dietary Diversification to Combat Micronutrient Deficiencies: A Scoping Review

探索强化营养和膳食多样化在对抗微量营养素缺乏症方面的互补作用：一项范围界定综述

期刊:Current Developments in Nutrition
影响因子:3.2
doi:10.1016/j.cdnut.2023.100033
Bechoff, Aurélie; de Bruyn, Julia; Alpha, Arlène; Wieringa, Frank; Greffeuille, Valérie
发表日期：2023
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Which Choice of Delivery Model(s) Works Best to Deliver Fortified Foods?

哪种（些）配送模式最适合配送强化食品？

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu11071594
Lalani, Baqir; Bechoff, Aurélie; Bennett, Ben
发表日期：2019
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Physical losses could partially explain modest carotenoid retention in dried food products from biofortified cassava

物理损失可以部分解释生物强化木薯干食品中类胡萝卜素的适度保留

期刊:PLoS One
影响因子:2.9
doi:10.1371/journal.pone.0194402
Aurélie Bechoff, Keith Ian Tomlins, Ugo Chijioke, Paul Ilona, Andrew Westby, Erick Boy
信号转导
发表日期：2018
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'Yellow is good for you': Consumer perception and acceptability of fortified and biofortified cassava products

“黄色对你有益”：消费者对强化和生物强化木薯产品的认知和接受度

期刊:PLoS One
影响因子:2.6
doi:10.1371/journal.pone.0203421
Bechoff, Aurélie; Chijioke, Ugo; Westby, Andrew; Tomlins, Keith Ian
神经科学
发表日期：2018
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