日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Microbiome Status of Cider-Apples, from Orchard to Processing, with a Special Focus on Penicillium expansum Occurrence and Patulin Contamination

从果园到加工过程中苹果酒的微生物组状况,特别关注扩展青霉菌的发生和展青霉素的污染

Reem Al Riachy, Caroline Strub, Noël Durand, Benjamin Guibert, Hugues Guichard, Florentin Constancias, Vincent Chochois, Félicie Lopez-Lauri, Angélique Fontana, Sabine Schorr-Galindo