日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Daily Exposure to a Cranberry Polyphenol Oral Rinse Alters the Oral Microbiome but Not Taste Perception in PROP Taster Status Classified Individuals

每日接触蔓越莓多酚漱口水会改变口腔微生物群，但不会影响 PROP 味觉状态分类个体的味觉感知

期刊:Nutrients
影响因子:4.8
doi:10.3390/nu14071492
Neeta Y Yousaf, Guojun Wu, Melania Melis, Mariano Mastinu, Cristina Contini, Tiziana Cabras, Iole Tomassini Barbarossa, Liping Zhao, Yan Y Lam, Beverly J Tepper
信号转导
ELISA
IP
WB
Human
发表日期：2022
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The Effects of Cranberry Polyphenol Extract (CPE) Supplementation on Astringency and Flavor Perception as a Function of PROP Taster Status and Other Individual Factors

蔓越莓多酚提取物 (CPE) 补充剂对涩味和风味感知的影响（PROP 品尝者状态和其他个体因素的作用）

期刊:International Journal of Environmental Research and Public Health
影响因子:
doi:10.3390/ijerph191911995
Neeta Y Yousaf, Beverly J Tepper
发表日期：2022
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Taste Changes in Patients with Inflammatory Bowel Disease: Associations with PROP Phenotypes and polymorphisms in the salivary protein, Gustin and CD36 Receptor Genes

炎症性肠病患者的味觉变化：与 PROP 表型以及唾液蛋白、Gustin 和 CD36 受体基因的多态性的关系

期刊:Nutrients
影响因子:4.8
doi:10.3390/nu12020409
Melania Melis, Mariano Mastinu, Giorgia Sollai, Danilo Paduano, Fabio Chicco, Salvatore Magrì, Paolo Usai, Roberto Crnjar, Beverly J Tepper, Iole Tomassini Barbarossa
信号转导
发表日期：2020
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Time Course of Salivary Protein Responses to Cranberry-Derived Polyphenol Exposure as a Function of PROP Taster Status

唾液蛋白对蔓越莓多酚暴露的反应时间过程与 PROP 味觉状态的关系

期刊:Nutrients
影响因子:4.8
doi:10.3390/nu12092878
Neeta Y Yousaf, Melania Melis, Mariano Mastinu, Cristina Contini, Tiziana Cabras, Iole Tomassini Barbarossa, Beverly J Tepper
信号转导
发表日期：2020
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Electrophysiological Responses from the Human Tongue to the Six Taste Qualities and Their Relationships with PROP Taster Status

人类舌头对六种味觉特质的电生理反应及其与 PROP 味觉状态的关系

期刊:Nutrients
影响因子:4.8
doi:10.3390/nu12072017
Melania Melis, Giorgia Sollai, Mariano Mastinu, Danilo Pani, Piero Cosseddu, Annalisa Bonfiglio, Roberto Crnjar, Beverly J Tepper, Iole Tomassini Barbarossa
信号转导
Human
发表日期：2020
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Human Tongue Electrophysiological Response to Oleic Acid and Its Associations with PROP Taster Status and the CD36 Polymorphism (rs1761667)

人类舌头对油酸的电生理反应及其与 PROP 味觉状态和 CD36 多态性 (rs1761667) 的关系

期刊:Nutrients
影响因子:4.8
doi:10.3390/nu11020315
Giorgia Sollai, Melania Melis, Mariano Mastinu, Danilo Pani, Piero Cosseddu, Annalisa Bonfiglio, Roberto Crnjar, Beverly J Tepper, Iole Tomassini Barbarossa
CD36
CD3
Human
发表日期：2019
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Dose-Dependent Effects of L-Arginine on PROP Bitterness Intensity and Latency and Characteristics of the Chemical Interaction between PROP and L-Arginine

L-精氨酸对PROP苦味强度和潜伏期的剂量依赖性影响及PROP与L-精氨酸间化学相互作用的特征

期刊:PLoS One
影响因子:2.9
doi:10.1371/journal.pone.0131104
Melania Melis, Massimiliano Arca, Maria Carla Aragoni, Tiziana Cabras, Claudia Caltagirone, Massimo Castagnola, Roberto Crnjar, Irene Messana, Beverly J Tepper, Iole Tomassini Barbarossa
信号转导
发表日期：2015
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A population-based approach to study the impact of PROP perception on food liking in populations along the Silk Road

以人群为基础研究 PROP 感知对丝绸之路沿线人群食物喜好的影响

期刊:PLoS One
影响因子:2.9
doi:10.1371/journal.pone.0091716
Antonietta Robino, Massimo Mezzavilla, Nicola Pirastu, Maddalena Dognini, Beverly J Tepper, Paolo Gasparini
发表日期：2014
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The gustin (CA6) gene polymorphism, rs2274333 (A/G), as a mechanistic link between PROP tasting and fungiform taste papilla density and maintenance

gustin (CA6) 基因多态性 rs2274333 (A/G) 是 PROP 品尝和菌状味觉乳头密度及维持之间的机制联系

期刊:PLoS One
影响因子:2.9
doi:10.1371/journal.pone.0074151
Melania Melis, Elena Atzori, Stefano Cabras, Andrea Zonza, Carla Calò, Patrizia Muroni, Mariella Nieddu, Alessandra Padiglia, Valeria Sogos, Beverly J Tepper, Iole Tomassini Barbarossa
发表日期：2013
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Influence of the PROP bitter taste phenotype and eating attitudes on energy intake and weight status in pre-adolescents: a 6-year follow-up study

PROP 苦味表型和饮食态度对青春期前儿童能量摄入和体重状况的影响：一项为期 6 年的跟踪研究

期刊:Physiology & Behavior
影响因子:2.4
doi:10.1016/j.physbeh.2013.05.016
Katherine Nolen Oftedal, Beverly J Tepper
发表日期：2013
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