日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Development and validation of a prediction model for in-hospital mortality in intensive care unit patients with cirrhosis and sepsis: a multicentre retrospective cohort study

建立和验证重症监护病房合并肝硬化和脓毒症患者院内死亡率预测模型：一项多中心回顾性队列研究

期刊:Frontiers in Medicine
影响因子:3
doi:10.3389/fmed.2026.1759988
Xu, Zhikun; Yang, Qinhua; Peng, Dongting; Jiang, Yichun; Su, Yijing; Wu, Boru; Chen, Zhiming; Huang, Jiayang; Liu, Xueyan
炎症/感染
败血症
肝硬化
发表日期：2026
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Pea-Protein-Stabilized Emulsion as a High-Performance Cryoprotectant in Frozen Dough: Effects on the Storage Stability and Baking Performance

豌豆蛋白稳定乳液作为冷冻面团中的高性能冷冻保护剂：对储存稳定性和烘焙性能的影响

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods13233840
Li, Diming; Shi, Youqing; Ouyang, Zhihan; Teng, Yongxin; Chen, Boru; Chen, Yingying; Luo, Yufan; Zhang, Nan; Kumar, Nandan; Li, Yonghui; Li, Bin; Zhu, Xiangwei
发表日期：2024
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Unveiling innovation in aroma attribute evaluation of Niulanshan Baijiu: An advanced exploration of two different processing methods via food sensory omics and penalty analysis

揭秘牛栏山白酒香气属性评价的创新：通过食品感官组学和惩罚分析对两种不同的加工方法进行深入探索

期刊:Food Chemistry-X
影响因子:6.5
doi:10.1016/j.fochx.2023.100852
Zhen Wang, Wenjun Hao, Jinwang Wei, Mingquan Huang, Xinan Zeng, Ying Wang, Jihong Wu, Boru Chen
发表日期：2023
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