日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Myostatin gene inactivation increases post-mortem calpain-dependent muscle proteolysis in mice

肌生长抑制素基因失活增加小鼠死后钙蛋白酶依赖性肌肉蛋白水解

期刊:Meat Science
影响因子:5.7
doi:10.1016/j.meatsci.2021.108726
Rim Nassar, Barbara Vernus, Gilles Carnac, Gilles Fouret, Bénédicte Goustard, François Casas, Lionel Tintignac, Isabelle Cassar-Malek, Brigitte Picard, Iban Seiliez, Thomas Brioche, Christelle Koechlin-Ramonatxo, Christelle Bertrand-Gaday, Aline Hamade, Fadia Najjar, Béatrice Chabi, Anne Bonnieu
信号转导
发表日期：2022
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Quantification of biomarkers for beef meat qualities using a combination of Parallel Reaction Monitoring- and antibody-based proteomics

使用平行反应监测和基于抗体的蛋白质组学相结合的方法对牛肉品质的生物标志物进行量化

期刊:Food Chemistry
影响因子:8.5
doi:10.1016/j.foodchem.2020.126376
Muriel Bonnet, Julien Soulat, Joanna Bons, Stéphanie Léger, Leanne De Koning, Christine Carapito, Brigitte Picard
信号转导
发表日期：2020
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Protein Array-Based Approach to Evaluate Biomarkers of Beef Tenderness and Marbling in Cows: Understanding of the Underlying Mechanisms and Prediction

基于蛋白质芯片的牛肉嫩度和大理石纹生物标志物评价方法：理解其潜在机制及预测

期刊:Foods
影响因子:4.7
doi:10.3390/foods9091180
Mohammed Gagaoua，Muriel Bonnet，Brigitte Picard
发表日期：2020
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New Approach Studying Interactions Regarding Trade-Off between Beef Performances and Meat Qualities

研究牛肉性能与肉质之间相互作用的新方法

期刊:Foods
影响因子:4.7
doi:10.3390/foods8060197
Alexandre Conanec, Brigitte Picard, Denis Durand, Gonzalo Cantalapiedra-Hijar, Marie Chavent, Christophe Denoyelle, Dominique Gruffat, Jérôme Normand, Jérôme Saracco, Marie-Pierre Ellies-Oury4
发表日期：2019
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Beef tenderness and intramuscular fat proteomic biomarkers: Effect of gender and rearing practices

牛肉嫩度和肌内脂肪蛋白质组生物标志物：性别和饲养方式的影响

期刊:Journal of Proteomics
影响因子:2.8
doi:10.1016/j.jprot.2019.03.010
Brigitte Picard, Mohammed Gagaoua, Marwa Al Jammas, Muriel Bonnet
信号转导
发表日期：2019
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Reverse phase protein arrays for the identification/validation of biomarkers of beef texture and their use for early classification of carcasses

反相蛋白阵列用于鉴定/验证牛肉质地的生物标志物及其在胴体早期分类中的应用

期刊:Food Chemistry
影响因子:8.5
doi:10.1016/j.foodchem.2018.01.070
Mohammed Gagaoua, Muriel Bonnet, Marie-Pierre Ellies-Oury, Leanne De Koning, Brigitte Picard
信号转导
发表日期：2018
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Reverse Phase Protein array for the quantification and validation of protein biomarkers of beef qualities: The case of meat color from Charolais breed

反相蛋白阵列用于定量和验证牛肉品质的蛋白质生物标志物：以夏洛莱品种的肉色为例

期刊:Meat Science
影响因子:5.7
doi:10.1016/j.meatsci.2018.06.039
Mohammed Gagaoua, Muriel Bonnet, Leanne De Koning, Brigitte Picard
信号转导
发表日期：2018
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Beef tenderness and intramuscular fat proteomic biomarkers: muscle type effect

牛肉嫩度和肌内脂肪蛋白质组学生物标志物：肌肉类型效应

期刊:PeerJ
影响因子:2.3
doi:10.7717/peerj.4891
Brigitte Picard，Mohammed Gagaoua，Marwa Al-Jammas，Leanne De Koning，Albéric Valais，Muriel Bonnet
发表日期：2018
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The study of protein biomarkers to understand the biochemical processes underlying beef color development in young bulls

研究蛋白质生物标志物以了解小公牛牛肉颜色形成的生化过程

期刊:Meat Science
影响因子:5.7
doi:10.1016/j.meatsci.2017.07.014
Mohammed Gagaoua, E M Claudia Terlouw, Brigitte Picard
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发表日期：2017
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Molecular regulation of high muscle mass in developing Blonde d'Aquitaine cattle foetuses

金发阿基坦牛胎儿发育过程中高肌肉量的分子调控

期刊:Biology Open
影响因子:1.8
doi:10.1242/bio.024950.
Isabelle Cassar-Malek ,Céline Boby ,Brigitte Picard ,Antonio Reverter ,Nicholas J Hudson
信号转导
发表日期：2017
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