日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

The Natural Fermentation of Greek Tsounati Olives: Microbiome Analysis

希腊楚纳蒂橄榄的自然发酵：微生物组分析

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods14152568
Georgalaki, Marina; Ferrocino, Ilario; Buzzanca, Davide; Anastasiou, Rania; Zoumpopoulou, Georgia; Giabasakou, Despoina; Ziova, Danai; Kokkali, Alexandra; Paraskevakos, George; Tsakalidou, Effie
微生物学
发表日期：2025
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Gut and faecal microbiota alterations in mice following infection with Arcobacter butzleri strains from a food processing plant

小鼠感染来自食品加工厂的布氏弧菌菌株后肠道和粪便微生物群的变化

期刊:Scientific Reports
影响因子:3.9
doi:10.1038/s41598-025-28655-6
Chiarini, Elisabetta; Della Sala, Angela; Buzzanca, Davide; Chiesa, Francesco; Capucchio, Maria Teresa; Hassan, Talal; Houf, Kurt; Ghigo, Alessandra; Alessandria, Valentina
炎症/感染
微生物学
发表日期：2025
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Valorization of Fruit By-Products Through Lactic Acid Fermentation for Innovative Beverage Formulation: Microbiological and Physiochemical Effects.

利用乳酸发酵对水果副产品进行增值，以开发创新饮料配方：微生物和物理化学效应

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods13233715
Chiarini Elisabetta, Alessandria Valentina, Buzzanca Davide, Giordano Manuela, Seif Zadeh Negin, Mancuso Francesco, Zeppa Giuseppe
微生物学
发表日期：2024
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Arcobacteraceae: An Exploration of Antibiotic Resistance Featuring the Latest Research Updates

弧菌科：抗生素耐药性探索及最新研究进展

期刊:Antibiotics-Basel
影响因子:4.6
doi:10.3390/antibiotics13070669
Buzzanca, Davide; Chiarini, Elisabetta; Alessandria, Valentina
发表日期：2024
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