Edible Insects an Alternative Nutritional Source of Bioactive Compounds: A Review
食用昆虫:生物活性化合物的替代营养来源——综述
期刊:Molecules
影响因子:4.6
doi:10.3390/molecules28020699
Aiello, Donatella; Barbera, Marcella; Bongiorno, David; Cammarata, Matteo; Censi, Valentina; Indelicato, Serena; Mazzotti, Fabio; Napoli, Anna; Piazzese, Daniela; Saiano, Filippo