DES2 is a fatty acid Δ11 desaturase capable of synthesizing palmitvaccenic acid in the arbuscular mycorrhizal fungus Rhizophagus irregularis

DES2 是一种脂肪酸 Δ11 去饱和酶，能够在丛枝菌根真菌 Rhizophagus irregularis 中合成棕榈酸。