日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Computational fluid dynamics modeling of bun baking process under different oven load conditions.

不同烤箱负荷条件下面包烘焙过程的计算流体动力学建模

Tank A, Chhanwal N, Indrani D, Anandharamakrishnan C