日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Pilot-Scale Production of Sericin-Derived Oligopeptides (SDOs) from Yellow Silk Cocoons: Peptide Characterization and Specifications

黄蚕茧丝胶蛋白衍生寡肽（SDO）的中试生产：肽的表征和规格

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods14030500
Sangsawad, Papungkorn; Chumee, Surangkhanang; Laosam, Phanthipha; Roytrakul, Sittiruk; Katemala, Sasikan; Sutheerawattananonda, Manote
发表日期：2025
文献求助 收藏

Potato Protein Suppresses Proteolytic Activity and Improves Textural Property of Tropical and Cold-Water Fish Surimi

马铃薯蛋白抑制蛋白水解活性并改善热带和冷水鱼糜的质地特性

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods14193444
Hamzeh, Ali; Chumee, Sunanta; Wilbrink, Maarten Hotse; Spelbrink, Robin Eric Jacobus; Laus, Marc Christiaan; Yongsawatdigul, Jirawat
Fish
发表日期：2025
文献求助 收藏

Characterization of platinum-iron catalysts supported on MCM-41 synthesized with rice husk silica and their performance for phenol hydroxylation

对以稻壳二氧化硅合成的MCM-41为载体的铂铁催化剂进行表征及其在苯酚羟基化反应中的性能

期刊:Science and Technology of Advanced Materials
影响因子:6.9
doi:10.1088/1468-6996/10/1/015006
Chumee, Jitlada; Grisdanurak, Nurak; Neramittagapong, Arthit; Wittayakun, Jatuporn
发表日期：2009
文献求助 收藏