日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Phenolic and Volatile Composition and Antioxidant Properties of the Leaf Extract of Brassica fruticulosa subsp. fruticulosa (Brassicaceae) Growing Wild in Sicily (Italy)

意大利西西里野生的 Brassica fruticulosa subsp. fruticulosa（十字花科）叶提取物的酚类和挥发性成分以及抗氧化特性

期刊:Molecules
影响因子:4.2
doi:10.3390/molecules27092768
Emilia Cavò, Maria Fernanda Taviano, Federica Davì, Francesco Cacciola, Yassine Oulad El Majdoub, Luigi Mondello, Monica Ragusa, Concetta Condurso, Maria Merlino, Antonella Verzera, Natalizia Miceli
发表日期：2022
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Volatile composition, antidiabetic, and anti-obesity potential of Brassica incana leaf and flowering top extracts

芸苔叶和花顶提取物的挥发性成分、抗糖尿病和抗肥胖潜力

期刊:Pharmaceutical Biology
影响因子:3.9
doi:10.1080/13880209.2022.2128825
Maria Fernanda Taviano, Sonia Núñez, Adrián Millán-Laleona, Concetta Condurso, Antonella Verzera, Maria Merlino, Monica Ragusa, Natalizia Miceli, Víctor López
代谢
糖尿病
发表日期：2022
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Sugars Replacement as a Strategy to Control the Formation of α-Dicarbonyl and Furanic Compounds during Cookie Processing

糖替代是控制饼干加工过程中 α-二羰基和呋喃化合物形成的策略

期刊:Foods
影响因子:4.7
doi:10.3390/foods10092101
Fabrizio Cincotta, Selina Brighina, Concetta Condurso, Elena Arena, Antonella Verzera, Biagio Fallico
信号转导
发表日期：2021
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