Natural phenolics greatly increase flax (Linum usitatissimum) oil stability
天然酚类物质能显著提高亚麻籽油(Linum usitatissimum)的稳定性。
期刊:BMC Biotechnology
影响因子:3.4
doi:10.1186/s12896-015-0178-0
Hasiewicz-Derkacz, Karolina; Kulma, Anna; Czuj, Tadeusz; Prescha, Anna; Żuk, Magdalena; Grajzer, Magdalena; Łukaszewicz, Marcin; Szopa, Jan