Glass bead system to study mycotoxin production of Aspergillus spp. on corn and rice starches
利用玻璃珠系统研究玉米和大米淀粉中曲霉菌毒素的产生
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology
影响因子:3.9
doi:10.1007/s00253-024-13190-7
Katalin Inotai, Ildikó Bata-Vidács, Ákos Tóth, Judit Kosztik, Mónika Varga, András Szekeres, István Nagy, István Nagy, Csaba Dobolyi, Mária Mörtl, András Székács, József Kukolya