日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

The Thermodynamic and Gelation Properties of Ovalbumin and Lysozyme.

卵清蛋白和溶菌酶的热力学和凝胶特性

期刊:Gels
影响因子:5.3
doi:10.3390/gels11060470
Wang Lifeng, Li Rongcheng, Lv Siyi, Liu Yulin, Fang Shuaifu, Zang Jingnan, Qing Mingmin, Chi Yujie
其它
肠道菌群
发表日期：2025
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