日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Changes in the microflora of haddock fillets and shucked soft-shelled clams after irradiation with Co-60 gamma rays and storage at 0 C and 6 C

用钴-60伽马射线照射后，以及在0℃和6℃下储存后，黑线鳕鱼片和去壳软壳蛤的微生物群落发生了变化。

期刊:
影响因子:
doi:10.1128/am.11.3.229-234.1963
MASUROVSKY, E B; VOSS, J S; GOLDBLITH, S A
微生物学
发表日期：1963
文献求助 收藏

Effects of substerilization doses of Co-60 gamma radiation on the cold-storage life extension of shucked soft-shelled clams and haddock fillets

低于灭菌剂量的钴-60伽马射线对去壳软壳蛤和黑线鳕鱼片冷藏保质期延长的影响

期刊:
影响因子:
doi:10.1128/am.11.3.220-228.1963
MASUROVSKY, E B; GOLDBLITH, S A; NICKERSON, J T
发表日期：1963
文献求助 收藏

Public health aspects of electronic food sterilization

电子食品消毒的公共卫生方面

期刊:
影响因子:
doi:10.2105/ajph.43.5_pt_1.554
NICKERSON, J T R; PROCTOR, B E; GOLDBLITH, S A
发表日期：1953
文献求助 收藏