Antioxidant and antimicrobial properties of an extract rich in proteins obtained from Trametes versicolor
从云芝(Trametes versicolor)中提取的富含蛋白质的提取物具有抗氧化和抗菌特性。
期刊:Journal of Veterinary Research
影响因子:1.5
doi:10.2478/jvetres-2023-0036
Michalak, Katarzyna; Winiarczyk, Stanisław; Adaszek, Łukasz; Kosikowska, Urszula; Andrzejczuk, Sylwia; Garbacz, Katarzyna; Dobrut, Anna; Jarosz, Łukasz; Czupryna, Wiktoria; Pietras-Ożga, Dorota