日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Comprehensive Study on the Acrylamide Content of High Thermally Processed Foods

对高温加工食品中丙烯酰胺含量的综合研究

期刊:Biomed Research International
影响因子:2.3
doi:10.1155/2021/6258508
Perera, Dilini N; Hewavitharana, Geeth G; Navaratne, S B
发表日期：2021
文献求助 收藏

Determination of Physicochemical and Functional Properties of Coconut Oil by Incorporating Bioactive Compounds in Selected Spices

通过在选定的香料中添加生物活性化合物来测定椰子油的理化和功能特性

期刊:Journal of Lipids
影响因子:5.9
doi:10.1155/2020/8853940
Perera, Dilini N; Hewavitharana, Geeth G; Navaratne, S B
发表日期：2020
文献求助 收藏