Free Radical Inhibition Using a Water-Soluble Curcumin Complex, NDS27: Mechanism Study Using EPR, Chemiluminescence, and Docking
使用水溶性姜黄素复合物 NDS27 抑制自由基:使用 EPR、化学发光和对接进行机理研究
期刊:Antioxidants
影响因子:
doi:10.3390/antiox13010080
Ange Mouithys-Mickalad, Koffi Senam Etsè, Thierry Franck, Justine Ceusters, Ariane Niesten, Hélène Graide, Ginette Deby-Dupont, Charlotte Sandersen, Didier Serteyn