日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Stability and Activity of the Antimicrobial Peptide Leg1 in Solution and on Meat and Its Optimized Generation from Chickpea Storage Protein

抗菌肽Leg1在溶液和肉类中的稳定性和活性及其从鹰嘴豆贮藏蛋白中的优化生成

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods10061192
Heymich, Marie-Louise; Srirangan, Showmika; Pischetsrieder, Monika
发表日期：2021
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Antioxidative, Antifungal and Additive Activity of the Antimicrobial Peptides Leg1 and Leg2 from Chickpea

鹰嘴豆抗菌肽Leg1和Leg2的抗氧化、抗真菌和协同活性

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods10030585
Heymich, Marie-Louise; Nißl, Laura; Hahn, Dominik; Noll, Matthias; Pischetsrieder, Monika
微生物学
发表日期：2021
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Analysis of Chemically Labile Glycation Adducts in Seed Proteins: Case Study of Methylglyoxal-Derived Hydroimidazolone 1 (MG-H1)

种子蛋白中化学不稳定糖基化加合物的分析：以甲基乙二醛衍生的氢咪唑酮 1 (MG-H1) 为例

期刊:International Journal of Molecular Sciences
影响因子:0.7
doi:10.3390/ijms20153659
Kristina Antonova, Maria Vikhnina, Alena Soboleva, Tahir Mehmood, Marie-Louise Heymich, Tatiana Leonova, Mikhail Bankin, Elena Lukasheva, Sabrina Gensberger-Reigl, Sergei Medvedev, Galina Smolikova, Monika Pischetsrieder, Andrej Frolov
发表日期：2019
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