日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Matters arising from the food processing and processed foods terminology and classifications

食品加工及加工食品术语和分类相关事宜

期刊:npj Science of Food
影响因子:7.8
doi:10.1038/s41538-026-00756-0
Roos, Yrjö H; Saguy, I Sam
发表日期：2026
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Editorial: Health, science and innovation for the future of food system

社论：健康、科学与创新，共创食品系统的未来

期刊:Frontiers in Nutrition
影响因子:5.1
doi:10.3389/fnut.2024.1462890
Poli, Giuseppe; Charron, Mélanie; Agostoni, Carlo; Saguy, I Sam
发表日期：2024
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Possible interactions between selected food processing and medications

某些食品加工方式与药物之间可能存在的相互作用

期刊:Frontiers in Nutrition
影响因子:5.1
doi:10.3389/fnut.2024.1380010
Poli, Giuseppe; Bologna, Ettore; Saguy, I Sam
发表日期：2024
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Are Colpodella Species Pathogenic? Nutrient Uptake and Approaches to Diagnose Infections

科尔波德氏菌属是否致病？营养吸收及感染诊断方法

期刊:Pathogens
影响因子:3.3
doi:10.3390/pathogens13070600
Salti, Mahdi I; Sam-Yellowe, Tobili Y
炎症/感染
发表日期：2024
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Editorial: Nurturing sustainable nutrition through innovations in food science and technology

社论：通过食品科学和技术创新促进可持续营养

期刊:Frontiers in Nutrition
影响因子:5.1
doi:10.3389/fnut.2022.999055
Poli, Giuseppe; Charron, Mélanie; Agostoni, Carlo; Saguy, I Sam
发表日期：2022
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Magnetization transfer ratio quantifies polyneuropathy in hereditary transthyretin amyloidosis

磁化转移比率可量化遗传性转甲状腺素蛋白淀粉样变性中的多发性神经病变

期刊:Annals of Clinical and Translational Neurology
影响因子:3.9
doi:10.1002/acn3.51049
Kollmer, Jennifer; Hegenbart, Ute; Kimmich, Christoph; Hund, Ernst; Purrucker, Jan C; Hayes, John M; Lentz, Stephen I; Sam, Georges; Jende, Johann M E; Schönland, Stefan O; Bendszus, Martin; Heiland, Sabine; Weiler, Markus
免疫/内分泌
发表日期：2020
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