日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Grains - a major source of sustainable protein for health

谷物——健康可持续蛋白质的主要来源

期刊:Nutrition Reviews
影响因子:4.9
doi:10.1093/nutrit/nuab084
Poutanen, Kaisa S; Kårlund, Anna O; Gómez-Gallego, Carlos; Johansson, Daniel P; Scheers, Nathalie M; Marklinder, Ingela M; Eriksen, Anne K; Silventoinen, Pia C; Nordlund, Emilia; Sozer, Nesli; Hanhineva, Kati J; Kolehmainen, Marjukka; Landberg, Rikard
发表日期：2022
文献求助 收藏

Self-assembly of plant protein fibrils interacting with superparamagnetic iron oxide nanoparticles

植物蛋白原纤维与超顺磁性氧化铁纳米粒子的自组装

期刊:Scientific Reports
影响因子:3.9
doi:10.1038/s41598-019-45437-z
Li, Jing; Pylypchuk, Ievgen; Johansson, Daniel P; Kessler, Vadim G; Seisenbaeva, Gulaim A; Langton, Maud
发表日期：2019
文献求助 收藏

Impact of food processing on rye product properties and their in vitro digestion

食品加工对黑麦产品特性及其体外消化的影响

期刊:European Journal of Nutrition
影响因子:4.3
doi:10.1007/s00394-017-1450-y
Johansson, Daniel P; Gutiérrez, José L Vázquez; Landberg, Rikard; Alminger, Marie; Langton, Maud
发表日期：2018
文献求助 收藏

Effects of unfermented and fermented whole grain rye crisp breads served as part of a standardized breakfast, on appetite and postprandial glucose and insulin responses: a randomized cross-over trial.

未发酵和发酵的全麦黑麦脆面包作为标准化早餐的一部分，对食欲和餐后血糖和胰岛素反应的影响：一项随机交叉试验

期刊:PLoS One
影响因子:2.6
doi:10.1371/journal.pone.0122241
Johansson Daniel P, Lee Isabella, Risérus Ulf, Langton Maud, Landberg Rikard
代谢
发表日期：2015
文献求助 收藏