日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Polyphenol Composition by HPLC-DAD-(ESI-)MS/MS and Bioactivities of Extracts from Grape Agri-Food Wastes

葡萄农副食品废弃物提取物的 HPLC-DAD-(ESI-)MS/MS 多酚组成及生物活性

Jonata M Ueda, Karoline Ribeiro Griebler, Tiane C Finimundy, Daniele B Rodrigues, Lavínia Veríssimo, Tânia C S P Pires, João Gonçalves, Isabel P Fernandes, Eliana Pereira, Lillian Barros, Sandrina A Heleno, Ricardo C Calhelha

Promising Preserving Agents from Sage and Basil: A Case Study with Yogurts

鼠尾草和罗勒中具有良好前景的防腐剂:酸奶案例研究

Jonata M Ueda, Mariana C Pedrosa, Filipa A Fernandes, Paula Rodrigues, Bruno Melgar, Maria Inês Dias, José Pinela, Ricardo C Calhelha, Marija Ivanov, Marina Soković, Sandrina A Heleno, Márcio Carocho, Rafael P Ineu, Isabel C F R Ferreira, Lillian Barros