日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Lipid complexation reduces rice starch digestibility and boosts short-chain fatty acid production via gut microbiota

脂质复合降低大米淀粉的消化率并通过肠道微生物群促进短链脂肪酸的产生

期刊:npj Science of Food
影响因子:6.3
doi:10.1038/s41538-023-00230-1
Yi Shen, Zengxu An, Zongyao Huyan, Xiaoli Shu, Dianxing Wu, Ning Zhang, Nicoletta Pellegrini, Josep Rubert
微生物学
发表日期：2023
文献求助 收藏

The Ameliorating Effects of n-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Liver Steatosis Induced by a High-Fat Methionine Choline-Deficient Diet in Mice

n-3 多不饱和脂肪酸对小鼠高脂蛋氨酸胆碱缺乏饮食诱发的肝脏脂肪变性的改善作用

期刊:International Journal of Molecular Sciences
影响因子:0.7
doi:10.3390/ijms242417226
Václav Šmíd, Karel Dvořák, Kamila Stehnová, Hynek Strnad, Josep Rubert, Jan Stříteský, Barbora Staňková, Milena Stránská, Jana Hajšlová, Radan Brůha, Libor Vítek
信号转导
发表日期：2023
文献求助 收藏

A Screening of Native (Poly)phenols and Gut-Related Metabolites on 3D HCT116 Spheroids Reveals Gut Health Benefits of a Flavan-3-ol Metabolite

在 3D HCT116 球体上筛选天然（多）酚和肠道相关代谢物，揭示了黄烷-3-醇代谢物的肠道健康益处

期刊:Molecular Nutrition & Food Research
影响因子:4.5
doi:10.1002/mnfr.202101043
Josep Rubert, Pamela Gatto, Michael Pancher, Viktoryia Sidarovich, Claudio Curti, Pedro Mena, Daniele Del Rio, Alessandro Quattrone, Fulvio Mattivi0
代谢
发表日期：2022
文献求助 收藏

Characterization and Discrimination of Ancient Grains: A Metabolomics Approach

古代谷物的表征与鉴别：代谢组学方法

期刊:International Journal of Molecular Sciences
影响因子:0.7
doi:10.3390/ijms17081217
Laura Righetti, Josep Rubert, Gianni Galaverna, Silvia Folloni, Roberto Ranieri, Milena Stranska-Zachariasova, Jana Hajslova, Chiara Dall'Asta
代谢
发表日期：2016
文献求助 收藏