日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Comment on "Insight into the interaction between tannin acid and bovine serum albumin from a spectroscopic and molecular docking perspective" by W. Xu, Y. Ning, S. Cao, G. Wu, H. Sun, L. Chai, S. Wu, J. Li and D. Luo, RSC Adv., 2023, 13, 10592

对 W. Xu、Y. Ning、S. Cao、G. Wu、H. Sun、L. Chai、S. Wu、J. Li 和 D. Luo 发表于 RSC Adv., 2023, 13, 10592 的论文“从光谱学和分子对接的角度深入了解单宁酸与牛血清白蛋白的相互作用”的评论

期刊:RSC Advances
影响因子:4.6
doi:10.1039/d5ra09287f
Kang, Jonghoon
发表日期：2026
文献求助 收藏

Statistical analysis of thermodynamic parameters for the denaturation of pH-shifted protein isolates from unhatched hen eggs

对未孵化鸡蛋中pH值变化的蛋白质分离物变性的热力学参数进行统计分析

期刊:Poultry Science
影响因子:4.2
doi:10.1016/j.psj.2025.106220
Kang, Jonghoon
发表日期：2026
文献求助 收藏

A thermodynamic perspective on the stability of ovomucin under physical processing

从热力学角度探讨卵粘蛋白在物理加工过程中的稳定性

期刊:Poultry Science
影响因子:4.2
doi:10.1016/j.psj.2026.106878
Lewis, Lydia R; Patel, Krunal J; Kang, Jonghoon
发表日期：2026
文献求助 收藏

Comment on "Structural Factors That Determine the Amylolytic Properties of Starch-Lipid Complexes"

对“决定淀粉-脂质复合物淀粉水解特性的结构因素”的评论

期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
影响因子:6.2
doi:10.1021/acs.jafc.4c12066
Baidoo, Maame Esi; Kang, Jonghoon
发表日期：2025
文献求助 收藏

Thermodynamic analysis of the thermostable xylanase OXynA-M

对耐热木聚糖酶OXynA-M的热力学分析

期刊:Poultry Science
影响因子:4.2
doi:10.1016/j.psj.2025.104980
Baidoo, Maame Esi; Kang, Jonghoon
发表日期：2025
文献求助 收藏

Application of statistics to Beer's law

统计学在比尔定律中的应用

期刊:Journal of Microbiology & Biology Education
影响因子:1.5
doi:10.1128/jmbe.00234-24
Roberson, Gracie A; Kang, Jonghoon
发表日期：2025
文献求助 收藏

Comment on "Aggregation Interface and Rigid Spots Sustain the Stable Framework of a Thermophilic N-Demethylase"

对“聚集界面和刚性位点维持嗜热N-去甲基酶的稳定框架”的评论

期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
影响因子:6.2
doi:10.1021/acs.jafc.3c07043
Wade, Daniel M; Lewis, Walker S; Kang, Jonghoon
发表日期：2023
文献求助 收藏

Antibacterial and biofilm-inhibiting cotton fabrics decorated with copper nanoparticles grown on graphene nanosheets

用生长在石墨烯纳米片上的铜纳米粒子装饰的抗菌和抑制生物膜的棉织物

期刊:Scientific Reports
影响因子:3.8
doi:10.1038/s41598-023-38723-4
Jiwon Kim, Seung Hyun Kang, Yonghyun Choi, Wonjae Lee, Nayeong Kim, Masayoshi Tanaka, Shink Hyuk Kang, Jonghoon Choi
微生物学
发表日期：2023
文献求助 收藏

Statistical and thermodynamic analysis of the binding of trans-activation response-binding proteins to HIV-1 TAR RNA

对反式激活反应结合蛋白与HIV-1 TAR RNA结合的统计学和热力学分析

期刊:Journal of Biological Chemistry
影响因子:3.9
doi:10.1016/j.jbc.2020.100067
Kang, Jonghoon; Kang, Albert M
HIV
微生物学
发表日期：2021
文献求助 收藏

Enthalpy-entropy compensation in the binding of peptide ligands to human Arc

肽配体与人Arc蛋白结合过程中的焓熵补偿

期刊:Biochemistry and Biophysics Reports
影响因子:2.2
doi:10.1016/j.bbrep.2021.101088
Kang, Jonghoon; Smidtas, Lukas
发表日期：2021
文献求助 收藏