日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Precision Food Composition Data as a Tool to Decipher the Riddle of Ultra-Processed Foods and Nutritional Quality

精准食品成分数据作为破解超加工食品及其营养质量之谜的工具

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods13081259
Vlassopoulos, Antonis; Katidi, Alexandra; Noutsos, Stamoulis; Kapsokefalou, Maria
发表日期：2024
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Ultra-Processed Foods in the Mediterranean Diet according to the NOVA Classification System; A Food Level Analysis of Branded Foods in Greece

根据NOVA分类系统分析地中海饮食中的超加工食品；希腊品牌食品的食品级分析

期刊:Foods
影响因子:5.1
doi:10.3390/foods12071520
Katidi, Alexandra; Vlassopoulos, Antonis; Noutsos, Stamoulis; Kapsokefalou, Maria
发表日期：2023
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Nutritional Quality of Plant-Based Meat and Dairy Imitation Products and Comparison with Animal-Based Counterparts

植物性肉类和乳制品仿制品的营养品质及其与动物性同类产品的比较

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu15020401
Katidi, Alexandra; Xypolitaki, Konstantina; Vlassopoulos, Antonis; Kapsokefalou, Maria
发表日期：2023
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Food Allergens in Ultra-Processed Foods According to the NOVA Classification System: A Greek Branded Food Level Analysis

根据NOVA分类系统对超加工食品中的食物过敏原进行分析：一项希腊品牌食品的分析

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu15122767
Katidi, Alexandra; Xanthopoulou, Stefania; Vlassopoulos, Antonis; Noutsos, Stamoulis; Priftis, Kostas; Kapsokefalou, Maria
发表日期：2023
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Performance and discriminatory capacity of Nutri-Score in branded foods in Greece

Nutri-Score在希腊品牌食品中的表现和鉴别能力

期刊:Frontiers in Nutrition
影响因子:5.1
doi:10.3389/fnut.2022.993238
Vlassopoulos, Antonis; Katidi, Alexandra; Kapsokefalou, Maria
发表日期：2022
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The Nutritional Composition of Natural and Organic Branded Food Products: A Cross-Sectional Analysis of the Greek Foodscape

天然和有机品牌食品的营养成分：希腊食品市场的横断面分析

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu14040808
Katidi, Alexandra; Pavlopoulou, Anthi; Vlassopoulos, Antonis; Kapsokefalou, Maria
发表日期：2022
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Alignment of Nutri-Score with Mediterranean Diet Pyramid: A Food Level Analysis

营养评分与地中海饮食金字塔的一致性：食物层面分析

期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu14235097
Vlassopoulos, Antonis; Katidi, Alexandra; Savvidou, Tereza; Kapsokefalou, Maria
发表日期：2022
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