日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Global nutritional challenges of reformulated food: A review

全球营养挑战：改良食品面临的综述

期刊:Food Science & Nutrition
影响因子:3.8
doi:10.1002/fsn3.3286
Onyeaka, Helen; Nwaiwu, Ogueri; Obileke, KeChrist; Miri, Taghi; Al-Sharify, Zainab T
发表日期：2023
文献求助 收藏

Current Research and Applications of Starch-Based Biodegradable Films for Food Packaging

淀粉基可生物降解薄膜在食品包装领域的研究现状及应用

期刊:Polymers
影响因子:4.9
doi:10.3390/polym14061126
Onyeaka, Helen; Obileke, KeChrist; Makaka, Golden; Nwokolo, Nwabunwanne
发表日期：2022
文献求助 收藏

Value-added materials recovered from waste bone biomass: technologies and applications

从废弃骨骼生物质中回收的高附加值材料：技术与应用

期刊:RSC Advances
影响因子:4.6
doi:10.1039/d2ra03557j
Hart, Abarasi; Ebiundu, Komonibo; Peretomode, Ebikapaye; Onyeaka, Helen; Nwabor, Ozioma Forstinus; Obileke, KeChrist
发表日期：2022
文献求助 收藏

Sous vide processing: a viable approach for the assurance of microbial food safety

低温慢煮：确保食品微生物安全的可行方法

期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
影响因子:3.5
doi:10.1002/jsfa.11836
Onyeaka, Helen; Nwabor, Ozioma; Jang, Siwon; Obileke, KeChrist; Hart, Abarasi; Anumudu, Christian; Miri, Taghi
微生物学
发表日期：2022
文献求助 收藏