日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Enhancing Bromelain Recovery from Pineapple By-Products: A Sustainable Approach for Value Addition and Waste Reduction

提高菠萝副产品中菠萝蛋白酶的回收率：一种增加价值和减少浪费的可持续方法

期刊:Foods
影响因子:4.7
doi:10.3390/foods13040589
Peter G Chiarelli, Bismarck Martinez, Takashi Nakamura, Kevin Mis Solval
发表日期：2024
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Antimicrobial Efficacy of Pelargonic Acid Micelles against Salmonella varies by Surfactant, Serotype and Stress Response

壬酸胶束对沙门氏菌的抗菌效果因表面活性剂、血清型和应激反应而异

期刊:Scientific Reports
影响因子:3.8
doi:10.1038/s41598-020-67223-y
Govindaraj Dev Kumar, Kevin Mis Solval, Abhinav Mishra, Dumitru Macarisin
发表日期：2020
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