日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:

Hibiscus moscheutos L. Flower Petals Extract Phenolic Profile and In Vitro Antimicrobial, Biofilm Formation, Autoaggregation, Prebiotic, Genotoxicity, and Anti-Inflammatory Properties

木槿花瓣提取物的酚类成分及其体外抗菌、生物膜形成、自聚集、益生元、遗传毒性和抗炎特性

Kowalczyk, Patryk; Klewicka, Elżbieta; Milala, Joanna; Piekarska-Radzik, Lidia; Karlińska, Elżbieta; Sójka, Michał; Klewicki, Robert

Extract from Rosa spp. as a Factor Influencing the Growth Rate of Coagulase-Negative Staphylococcus Strains

蔷薇属植物提取物作为影响凝固酶阴性葡萄球菌菌株生长速率的因素

Piekarska-Radzik, Lidia; Milala, Joanna; Klewicki, Robert; Sójka, Michał; Żyżelewicz, Dorota; Matysiak, Bożena; Klewicka, Elżbieta

Spontaneously fermented Allium cepa L. as a source of lactic acid bacteria with probiotic potential

自然发酵的洋葱(Allium cepa L.)作为具有益生菌潜力的乳酸菌来源

Ścieszka, Sylwia; Piekarska-Radzik, Lidia; Klewicki, Robert; Sójka, Michał; Juśkiewicz, Jerzy; Fotschki, Bartosz; Klewicka, Elżbieta; Grzelak-Błaszczyk, Katarzyna

Effect of Encapsulated Phenolic Compounds of Cocoa on Growth of Lactic Acid Bacteria and Antioxidant Activity of Fortified Drinking Yogurt

可可酚类化合物包埋对乳酸菌生长及强化饮用酸奶抗氧化活性的影响

Rogalska, Milena; Oracz, Joanna; Klewicka, Elżbieta; Żyżelewicz, Dorota

Encapsulation and Biological Activity of Hesperetin Derivatives with HP-β-CD

羟丙基β-环糊精对橙皮素衍生物的包封及生物活性研究

Anna Sykuła, Agnieszka Bodzioch, Adriana Nowak, Waldemar Maniukiewicz, Sylwia Ścieszka, Lidia Piekarska-Radzik, Elżbieta Klewicka, Damian Batory, Elżbieta Łodyga-Chruścińska

From the Physicochemical Characteristic of Novel Hesperetin Hydrazone to Its In Vitro Antimicrobial Aspects

从新型橙皮素腙的理化特性到其体外抗菌作用

Anna Sykuła, Elżbieta Łodyga-Chruścińska, Eugenio Garribba, Dorota Kręgiel, Aliaksandr Dzeikala, Elżbieta Klewicka, Lidia Piekarska-Radzik

Antifungal Activity of Lactobacillus pentosus ŁOCK 0979 in the Presence of Polyols and Galactosyl-Polyols

多元醇和半乳糖多元醇存在下戊糖乳杆菌ŁOCK 0979 的抗真菌活性

Lidia Lipińska, Robert Klewicki, Michał Sójka, Radosław Bonikowski, Dorota Żyżelewicz, Krzysztof Kołodziejczyk, Elżbieta Klewicka

Antifungal Activity of Lactobacillus sp. Bacteria in the Presence of Xylitol and Galactosyl-Xylitol

木糖醇和半乳糖基木糖醇存在下乳杆菌属细菌的抗真菌活性

Lipińska, Lidia; Klewicki, Robert; Klewicka, Elżbieta; Kołodziejczyk, Krzysztof; Sójka, Michał; Nowak, Adriana

Effects of Lactofermented Beetroot Juice Alone or with N-nitroso-N-methylurea on Selected Metabolic Parameters, Composition of the Microbiota Adhering to the Gut Epithelium and Antioxidant Status of Rats

乳发酵甜菜根汁单独或与 N-亚硝基-N-甲基脲一起对大鼠选定代谢参数、肠道上皮附着微生物群组成和抗氧化状态的影响

Elżbieta Klewicka, Zenon Zduńczyk, Jerzy Juśkiewicz, Robert Klewicki

Matrix effects on the stability and antioxidant activity of red cabbage anthocyanins under simulated gastrointestinal digestion

基质效应对模拟胃肠消化条件下红甘蓝花青素稳定性和抗氧化活性的影响

Podsędek, Anna; Redzynia, Małgorzata; Klewicka, Elżbieta; Koziołkiewicz, Maria