日期 影响因子
日期:
2020 年 — 2026 年
2020
2021
2022
2023
2024
2025
2026
影响因子:
–

Osmotic Dehydration of Apples in a Saccharose Solution Containing Fragrant Agrimony or Rosehip Extract

苹果在含有芳香龙芽草或玫瑰果提取物的蔗糖溶液中进行渗透脱水

期刊:Molecules
影响因子:4.6
doi:10.3390/molecules30244708
Karlińska, Elżbieta; Milala, Joanna; Kosmala, Monika; Klewicki, Robert
发表日期：2025
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Hibiscus moscheutos L. Flower Petals Extract Phenolic Profile and In Vitro Antimicrobial, Biofilm Formation, Autoaggregation, Prebiotic, Genotoxicity, and Anti-Inflammatory Properties

木槿花瓣提取物的酚类成分及其体外抗菌、生物膜形成、自聚集、益生元、遗传毒性和抗炎特性

期刊:Molecules
影响因子:4.6
doi:10.3390/molecules30173569
Kowalczyk, Patryk; Klewicka, Elżbieta; Milala, Joanna; Piekarska-Radzik, Lidia; Karlińska, Elżbieta; Sójka, Michał; Klewicki, Robert
微生物学
毒理研究
发表日期：2025
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Extract from Rosa spp. as a Factor Influencing the Growth Rate of Coagulase-Negative Staphylococcus Strains

蔷薇属植物提取物作为影响凝固酶阴性葡萄球菌菌株生长速率的因素

期刊:Molecules
影响因子:4.6
doi:10.3390/molecules30071443
Piekarska-Radzik, Lidia; Milala, Joanna; Klewicki, Robert; Sójka, Michał; Żyżelewicz, Dorota; Matysiak, Bożena; Klewicka, Elżbieta
发表日期：2025
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Spontaneously fermented Allium cepa L. as a source of lactic acid bacteria with probiotic potential

自然发酵的洋葱（Allium cepa L.）作为具有益生菌潜力的乳酸菌来源

期刊:Scientific Reports
影响因子:3.9
doi:10.1038/s41598-025-10037-7
Ścieszka, Sylwia; Piekarska-Radzik, Lidia; Klewicki, Robert; Sójka, Michał; Juśkiewicz, Jerzy; Fotschki, Bartosz; Klewicka, Elżbieta; Grzelak-Błaszczyk, Katarzyna
发表日期：2025
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Antifungal Activity of Lactobacillus pentosus ŁOCK 0979 in the Presence of Polyols and Galactosyl-Polyols

多元醇和半乳糖多元醇存在下戊糖乳杆菌ŁOCK 0979 的抗真菌活性

期刊:Probiotics and Antimicrobial Proteins
影响因子:4.4
doi:10.1007/s12602-017-9344-0
Lidia Lipińska, Robert Klewicki, Michał Sójka, Radosław Bonikowski, Dorota Żyżelewicz, Krzysztof Kołodziejczyk, Elżbieta Klewicka
免疫
发表日期：2018
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Antifungal Activity of Lactobacillus sp. Bacteria in the Presence of Xylitol and Galactosyl-Xylitol

木糖醇和半乳糖基木糖醇存在下乳杆菌属细菌的抗真菌活性

期刊:Biomed Research International
影响因子:2.3
doi:10.1155/2016/5897486
Lipińska, Lidia; Klewicki, Robert; Klewicka, Elżbieta; Kołodziejczyk, Krzysztof; Sójka, Michał; Nowak, Adriana
微生物学
发表日期：2016
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Effects of Lactofermented Beetroot Juice Alone or with N-nitroso-N-methylurea on Selected Metabolic Parameters, Composition of the Microbiota Adhering to the Gut Epithelium and Antioxidant Status of Rats

乳发酵甜菜根汁单独或与 N-亚硝基-N-甲基脲一起对大鼠选定代谢参数、肠道上皮附着微生物群组成和抗氧化状态的影响

期刊:Nutrients
影响因子:4.8
doi:10.3390/nu7075260
Elżbieta Klewicka, Zenon Zduńczyk, Jerzy Juśkiewicz, Robert Klewicki
代谢
微生物学
发表日期：2015
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Osmotic Concentration of Gooseberry Fruits - The Influence of Temperature, Time and Pretreatment Methods on Mass Transfer and Total Polyphenol and Organic Acid Content

醋栗果实渗透浓度——温度、时间和预处理方法对传质、总多酚和有机酸含量的影响

期刊:Food Technology and Biotechnology
影响因子:1.8
doi:10.17113/ftb.52.04.14.3366
Anna Kucner, Robert Klewicki, Michał Sójka, Elżbieta Klewicka
信号转导
发表日期：2014
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