Investigating Neophobia Towards New Food Technologies in Italy: The CoNF&TTI Cross-Sectional Study
意大利对新型食品技术的恐惧症调查:CoNF&TTI横断面研究
期刊:Nutrients
影响因子:5
doi:10.3390/nu17172825
Protano, Carmela; Valeriani, Federica; Calella, Patrizia; Caggiano, Giuseppina; Bargellini, Annalisa; Bianco, Aida; Bianco, Lavinia; Borzì, Salvatore; Cataldo, Anastasia; Colucci, Maria Eugenia; Dallolio, Laura; de Waure, Chiara; Di Giuseppe, Gabriella; Laganà, Pasqualina; La Spada, Giuseppe; Licata, Francesca; Marchesi, Isabella; Masini, Alice; Montagna, Maria Teresa; Napoli, Christian; Oliva, Stefania; Paduano, Giovanna; Paduano, Stefania; Pasquarella, Cesira; Pelullo, Concetta Paola; Persiani, Michela; Romano Spica, Vincenzo; Sacchetti, Rossella; Scaioli, Giacomo; Scicchitano, Concetta Arianna; Siliquini, Roberta; Triggiano, Francesco; Veronesi, Licia; Vitale, Katia; Gallè, Francesca